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加拿大新鮮果蔬食品安全新規正式生效
信息來源:廈門WTO工作站??發布日期:2020-01-21
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  2020年1月15日,加拿大食品安全法(SFCR)關于進出口或跨省貿易新鮮水果或蔬菜(FFV)的有關要求正式實施。
  SFCR中關于FFV貿易企業的要求主要包括:
  1.必須采取預防控制措施以有效應對食品安全危害(如食品受到微生物污染),并防止受污染和不合格的食品流入市場;
  2.制定書面預防控制計劃,記錄食品風險以及如何控制相應風險;
  3.建立可追溯性文件要求,以實現對食品在供應鏈中向前和向后的追溯。
  目前,對于不在零售層面包裝的預包裝FFV的批號標識新規也已生效,但相關企業仍可在2021年1月15日前使用現存包裝。
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